Селедка

Вкусная селедка по рецепту моей мамы: ➕1 стакан воды ➕1 ст л соли ➕2/3 ст л сахара ➕1 ст л уксуса 9% (я добавила 3 ст.л. виноградного уксуса) ➕2 ст л растительного масла ( у мамы обычно подсолнечное, я добавляла оливковое) Прокипятить маринад с маслом пару минут. Потом добавить уксус. Рыбку переложить луком и на сутки в холодильник.