FASZEROWANA CUKINIA 🥒 Karol Okrasa Kuchnia Lidla

Przepis Karola Okrasy na cukinię faszerowaną mięsem mielonym Składniki: Cukinia -duża cukinia – 1 szt. -mięso mielone wołowo-wieprzowe – 400 g -pomidory pelati – 150 g -słodka papryka – 1 łyżeczka -curry – 1 łyżeczka -czosnek – 2 ząbki -cebula – 1 szt. -ser grana padano – 60 g -śmietanka 30% – 50 ml -czerwona fasola z puszki – 4 łyżki -sól – 1 szczypta -pieprz – 2 szczypty -olej słonecznikowy – do smażenia Dressing -oliwa z oliwek – 2 łyżki -sok wyciśnięty z ½ cytryny -świeża mięta – kilka listków