Пирожное «Соффиони»
Ингредиенты:
Для теста:
Мука -300 г
Яйцо -2 шт
оливковое или сл. масло -40 г
сахар -80 г
цедра одного лимона
щепотка соли.
Для крема:
рикотта или мягкий творог -400 г
яйцо -2 шт
сахар -100 г
щепотка соли.
несколько капель сока лимона
сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Пока тесто отдыхает готовим начинку.
Желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром и белки отдельно. К взбитым желткам добавляем соль, лимонный сок и риккоту.
Хорошенько перемешиваем и добавляем взбитые белки, аккуратно перемешивая с помощью лопатки.
Собираем пирожное как на видео и отправляем в раскалённую духовку при 180 град, сначала на 25-30 минут, а потом при 160 град ещё минут 15-20.
Πpиятнoгo чaeпития!,
Πpиятнoгo чaeпития!
[club196975141|Выпечка к чаю]
И хоpошeго вceм настроения!
512 views
251
67
5 months ago 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
5 months ago 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
5 months ago 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
5 months ago 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
5 months ago 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
5 months ago 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
5 months ago 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
5 months ago 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
5 months ago 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
5 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
5 months ago 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
5 months ago 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
5 months ago 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
5 months ago 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
5 months ago 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
5 months ago 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
5 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
5 months ago 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей