Идеальный АЙСИНГ (Белковая глазурь). Рисовальная масса для пряников и фигурного декора.
Айсинг из смеси “Шеф Дукат“ “Помадка“ – превосходный сахарный декор для пряников и куличей. Создавайте сахарный декор любой сложности.
✨Рецепт изготовления айсинга (рисовальной массы):
Сухая смесь помадка — 100 г, белок яичный 10 г, вода 3-10 г (смотреть по вязкости массы, если очень густая добавить воды).
Смесь Помадка “Шеф Дукат“ смешайте с яичным белком. Если масса получается очень густая – добавьте воду и взбейте массу на высокой скорости в течение 3-5 минут до получения устойчивой консистенции.
Рисовальную массу можно подкрасить в нужные цвета пищевыми красителями, после чего отсадить из массы фигурки на бумагу или силикон, высушить в комнатных условиях. Время застывания 8-12 часов. Декор из айсинга на основе помадки “Шеф Дукат“ можно отсаживать сразу на поверхность изделия без подсушивания.
Интересные видео:
САХАРНАЯ ПОМАДКА за 5 минут! Готовая смесь «ШЕФ ДУКАТ» –
Творожная ПАСХА С КРЕМОМ MUSS –
Следите за новостями:
Сайт:
Facebook -
Вконтакте -
instagram -
Одноклассники -
Контакты Компании Дукат:
Пенза: 7 (8412) 20 63 20, 20 62 20
dykat@
Москва: 7(495) 142 21 11
dykat_mosсow@
1 view
191
47
4 months ago 00:30:30 1
“КИЕВСКИЙ“ торт по ГОСТу! | Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт
4 months ago 00:10:05 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Рецепт, который точно получится!
4 months ago 00:12:06 1
Бенто торт, с тающим во рту, ШИФОНОВЫМ бисквитом и безупречной КЛУБНИЧНО-ЕЖЕВИЧНОЙ начинкой!
5 months ago 00:02:52 1
Идеальная глазурь для пряников и печенья / Как приготовить айсинг
5 months ago 00:14:38 1
ИТАЛЬЯНСКАЯ ЧИАБАТТА | Очень вкусный и простой рецепт хлеба | Ciabatta
5 months ago 00:02:20 1
Идеальный АЙСИНГ (Белковая глазурь). Рисовальная масса для пряников и фигурного декора.
5 months ago 00:13:18 2
Идеальный декор. ИДЕИ УКРАШЕНИЯ КУЛИЧА на Пасху.
5 months ago 00:17:53 1
Айсинг Белковая Глазурь для Пряников/Консистенции/Пайпинг/ Обьемная Заливка /Royal icing Consistency
5 months ago 00:08:29 1
ПРЯНИЧНЫЕ КАРАНДАШИ НА 1 СЕНТЯБРЯ! ДЕТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ! Детям так мало надо для счастья!
5 months ago 00:05:44 1
АБРИКОСОВЫЙ ЗЕФИР !🍑 | Заварная технология приготовления зефира!
5 months ago 00:33:30 1
МК по новогодним пряникам! | Новогодние игрушки! | Новогодние пряники!
5 months ago 00:07:50 1
Пряничный МК! Тонкости идеального АЙСИНГА! Как нарисовать милого КОТИКА!
5 months ago 00:06:23 1
Пряник на 8 марта! Пряничный МК на 8 марта!
5 months ago 00:11:36 1
Зефир, который ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ! | ЗЕФИР из БАНАНА по ЗАВАРНОЙ технологии!
5 months ago 00:09:25 1
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ белого ШОКОЛАДА для покрытия зефира! Как быстро и просто затемперировать шоколад!
5 months ago 00:11:52 1
ЗЕФИР из БАНАНА по классической технологии! НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ переспевшие БАНАНЫ!
5 months ago 00:17:20 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ| Тесто на пасхальный кулич без заморочек| Russian Easter Bread Recipe
5 months ago 00:07:08 1
Простой рецепт ВИШНЁВОГО ЗЕФИРА| Вишнёвый ЗЕФИР| CHERRY ZEPHIR
5 months ago 00:16:32 1
Пряники и топперы на ПАСХУ! Готовимся к светлому дню ПАСХИ! И готовим украшение для ваших куличей!