Beş Çayı İkramları | Çay Sofrası 6 Yeni Tarif | Gün İkramlıkları

Mutfak Ekipmanlarım: Pasta Malzemelerim: Bulgurlu patates köftesi 2 adet büyük boy patates Yarım su bardağı ince bulgur (bulguru 1 su bardağı kaynar su ile ıslatıp şişiriyoruz) 1 büyük soğan (soğanı kavurmak için sıvıyağ) 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Maydonoz, nane, yeşil soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane, limon suyu. Milföy İstenilen adet milföy 1 yumurta sarısı (üzerine sürmek için) 1 kase peynir Hardallı tavuk salatası 2 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüs 400 gr süzme yoğurt 3 kaşık normal yoğırt 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı hardal 6-7 adet küçük doğranmış kornişon turşu Yarım bağ dereotu 1 küçük konserve Mısır Tuz Limonlu mini cheesecake 1 paket pötibör bisküvi 50 gr tereyağı 400 gr labne 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 kutu (200 ml) krema 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Limon sos: Yarım su bardağı limon suyu Yarım su bardağı su 4-5 yemek kaşığı şeker 1 buçuk yemek Kaşığı nişasta 1 paket vanilya Renklendirmek için yarım çay kaşığı zerdeçal Pembe dilim pasta Pandispanya için 5 yumurta Bir su bardağı şeker bir buçuk su bardağı un yarım su bardağı nişasta bir paket kabartma tozu bir paket vanilya yarım çay bardağı sıcak su Krema 3 buçuk su bardağı süt 6-7 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Soğuduktan sonra 1 poşet toz kremşanti 3 yemek kaşığı sıvı krema Üzeri için Benmari usulü eritilmiş 100 gr çikolata (frambuazlı kullandım) Süslemek için: Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata Çilek Kremşanti Çikolata kaplı mozaik pasta 100 gr sütlü çikolata 1 paket petibör bisküvi 50 gr tereyağı Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya Süslemek için; Kremşanti Çilek