Рецепт ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 🔥👍
Запишите рецепт и не забудьте приготовить, это очень вкусно😋👍
Нам понадобится:
Для теста все ингредиенты смешать (кефир чуть-чуть подогреть) и дать расти 1 час
На 2 больших хачапури
✅Мацони - 400 мл (можно кефир, простоквашу)
✅Дрожжи - 7 гр
✅ Мука - 500 гр
✅ Сахар - 1 ч.л
✅Соль - 1 ч.л
✅Растительное масло - 50 гр
Начинка:
✅Сыр сулугуни (можно взять моцареллу и подсолить) - 900 гр
✅Сливочное масло (внутрь и на верх) - 150 гр
Замесить тесто, накрыть, и в тёплом месте 40-60 мин
Выпекать при t 180-190 примерно~20 мин
Рецепт и видео от easy. busy. cook
Наслаждайтесь вкусной выпечкой🤗