Роскошный КРЕМ ДЛЯ РЮШ в стиле ЛамбетФорум кондитеровN1
Роскошный КРЕМ ДЛЯ РЮШ в стиле Ламбет😍🎂
Если Вы захотели оформить свой шедевр в подобном стиле, такой крем очень рекомендую, стабильный, в работе🔥 Сохраняйте себе и делитесь с друзьями📌
Нам понадобится:
✅Шоколада 400г
✅Масло сливочное 400г
✅Сыр творожный 840г
Сыр минут на 5 вытащить из холодильника
Шоколад растопить и остудить до 30°С, окрасить сухим красителем и пробить блендером если необходимо
Масло сливочное взбить до пышности , влить шоколад-взбить , по частям добавить сыр -взбить .
Переложить в кенвуд лопаткой силиконовое весло взбить или же лопаткой вручную прогладить крем маленькими порциями .
‼️Если крем жидкий- охладить
‼️Если крем выходит не гладким из мешка -значить сильно холодный , необходимо взбить и погреть феном , или же прогреть в микроволновке на разморозке и взбить еще раз
Рецепт и видео от vlada. mustaeva_dessert
Готовьте с удовольствием🌸
1,417 view
316
64
1 week ago 00:00:05 1.5K
Роскошный КРЕМ ДЛЯ РЮШ в стиле Ламбет😍🎂Форум кондитеровN1
1 week ago 00:09:28 1
Самый влажный и пышный бисквит для ленивых!The moist and lush cake for lazy!
1 week ago 00:00:10 1
Красивая Я
1 week ago 00:02:12 1
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ с яблоком. Простой и быстрый рецепт пышных, нежных тыквенных оладий.