РАЗНОЦВЕТНАЯ МОРКОВЬ! | Морковь по-корейски | Корейская морковь | ЗНАЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

#корейскаяморковь#морковьпокорейски#корейскаяморковка Всем привет Есть миллион вариантов приготовления моркови по корейски, но я хочу познакомить вас именно с моим идеальным, который я для себя определила методом проб и ошибок. А ещё этот рецепт уникален тем, что мы будем использовать разноцветную морковь, которая отличается по вкусу от обычной оранжевой и это даст нам невероятное буйство вкуса. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг моркови 3-4 ст.л. уксуса по 1 ч.л специй: Кориандр, Белый перец, острая паприка и сухой чеснок. 4-5 зубчиков чеснока 100 мл подсолнечного масла с запахом (или 80 мл подсолнечного и 20 мл чесночного) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Как вы видите я беру желтую, фиолетовую, оранжевую и белую морковь. Всего около 3 кг. И натираю морковь на своей любимой терке. Вкус будет зависеть и от того, каким образом морковь натерли. Это очень важно. Важно чтобы она была длинная и очень тонкая. Перекладываем в глубокую миску, солим по вкусу и добавляем уксус около 3-4 ст л, перемешиваем руками и оставляем на 2-3 часа. Спустя э