Шоколадный БЛИННЫЙ ПП ТОРТ. ПП блины на кефире
Готовим простой шоколадный Блинный ПП торт с творожно - арахисовым кремом. Диетические ПП блины на кефире
Диаметр блинов: 17 см
Вес торта: 1200 гр
КБЖУ на 100 гр: 191,35/11,92/8,50/16,14
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
БЛИНЫ:
Яйцо С1 - 4 шт
Кефир 1% тёплый - 400 мл
Кипяток - 400 мл
Растительное масло - 10 мл
Рисовая мука - 80 гр
Овсяная мука - 100 гр
Какао - 20 гр
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр
КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 480 гр
Арахисовая паста без сахара - 100 гр
Подсластитель - 6 гр
ГЛАЗУРЬ:
Шоколад горький - 25 гр
Молоко 2.5% - 25 мл
Блины: яйца разбить в миску. Добавить соль и подсластитель, взбить венчиком. Влить тёплый кефир, перемешать. Всыпать просеянную муку с какао. В кипятке растворить соду и влить, при постоянном помешивании, в тесто. Последним добавить масло. Тесто получается жидким. Оставить при комнатной температуре на 20 минут. Перед жаркой пер