СМАРАГДОВИЙ ВЕЧІР пляцок
#українською #онишкевичі #пляцок
Якщо Ви любите солодкі десерти, цей пляцок Вам точно сподобається.
На основі пісочного тіста із яблуками, маком, горіхами і желе. Хай смакує на здоров’я!
Дякуємо за перегляд, вподобайки і підписки! Наш канал:
форма:35х25
СКЛАДНИКИ:
Тісто
борошно - 550-600г.
вершкове масло - 200г.
цукор - 200г.
жовтки - 5шт.
сметана - 80г. (5ст.л.)
сіль - 1/2ч.л.
розпушувач - 1ч.л.
Яблучний прошарок
яблука - 1кг.
цукор - 50г.
вершкове масло - 50г.
желе (зелене) - 2п. (140г.)
Білковий прошарок
білки - 5шт.
цукор - 100г.
горіхи - 150г.
ДОДАТКОВО
Макова суміш (магазинна) - 500г.
або
Макова суміш у домашніх умовах:
мак - 2скл. (запарити, перемолоти)
цукор - 1скл.
яйце - 1шт.
вершкове масло(м’яке) - 2ст.л.
манна крупа - 3ст.л.
склянка=200мл.
КРЕМ - масляний заварний: