СУВЛАКИ НА ПИТЕ
Ингредиенты (на 7 шт.)
- свинина 700 гр (у меня лопатка, лучше использовать шею)
- брынза
- йогурт термостатный 1 банка
- половина лимона
- лук 1 шт.
- огурцы 2 шт.
- помидоры 2 шт.
- мука 600 гр
- дрожжи 0,5 пакетика
- чеснок 2 зубчика
- укроп
- черный перец
- соль
⠀
Приготовление:
Сначала замешал тесто для питы: смешал муку, воду, дрожжи и соль. Хорошо вымесил тесто и затем раскатал 7 лепёшек. Обжарил их на сухой чугунной сковородке. Затем убрал лепёшки в пакет, чтобы они не засохли
Для соуса огурцы натёр на мелкой тёрке (можно отжать их через марлю, чтобы ушла лишняя влага и соус был более густым). К огурцам добавил мелкопорезанный укроп, чеснок, соль и йогурт термостатный (он не сладкий). Всё перемешал и оставил в холодильнике
Свинину порезал небольшими кусочками и замариновал с лимоном, солью и черным перцем. Мариновал 30 минут и затем пожарил шашлычки на углях⠀
На питу положил сыр, затем помидоры и лук, мясо, соус. Можно добавить картофель фри, но на мой взгляд это уже будет гирос
⠀
Приятного аппетита!
64 views
147
38
6 months ago 00:00:59 1
Шашлык_в_маринаде_из_маринованных_томатов
6 months ago 00:00:57 15
Шашлык из мяса и рыбы
6 months ago 00:01:00 12
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:01:03 27
Шашлыки и соусы | рецепты
6 months ago 00:00:53 31
Вкусные шашлыки
6 months ago 00:00:48 68
Шашлыки рецепты из свинины
6 months ago 00:00:59 40
Шашлыки и маринады
6 months ago 00:00:56 139
Шашлык и как его мариновать
6 months ago 00:00:59 44
Вкусный шашлык
6 months ago 00:13:50 1
ШАШЛЫК - КОСИЧКА в ГРУЗИНСКОМ ТАНДЫРЕ | Рецепт сочного шашлыка c соусом сацебели.
6 months ago 00:00:30 317
Быстрый шашлык из крыльев🔥
6 months ago 00:11:27 1
Блины из ц/з муки для диабетика тип 2
6 months ago 00:01:00 1
Для хорошего мяса и маринад не нужен . Шашлык рулет из говядины.
6 months ago 00:00:59 52
Шашлычок
6 months ago 00:13:32 3
30. ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:27:50 1
ДИКИЕ КИТАЙСКИЕ ВКУСЫ LAYS | Lays из США
6 months ago 01:03:20 1
Занзибар - отели, отдых, пляжи, цены в 2024/2025
6 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
6 months ago 00:59:43 1
ЧАДО ИЗ АДА | НОВЫЙ СЕЗОН | 6 СЕРИЯ
6 months ago 00:09:16 1
ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:56:50 1
Рузиль Минекаев: о стиле в “Слово Пацана“, съемках в Плюшках и дорогих вещах / NE SHOPPING
6 months ago 00:16:32 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!