ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ СУБПРОДУКТОВ В САЛЬНИКЕ(ЖИРОВАЯ СЕТКА)
Приготовление:
Субпродукты ягненка(печень ,сердце ,легкие ,почки)мелко нарезать ,хорошо помыть ,добавить соль ,паприку и черный молотый перец.
Жировую сетку аккуратно разложить , переместить субпродукты , выложить сверху помидоры ,болгарский перец и петрушку , закрыть остальной частью сетки,(на видео показано), прикрепить зубачисткой(зараней смоченной в воде).
Поставить на огонь и держать до готовности.
Во время тепловой обработки жир растворяется почти полностью, но мембрана из соединительной ткани остаётся, удерживая начинку блюда.
Приятного аппетита
28 views
307
102
5 months ago 00:00:41 14
Шашлык из мяса и рыбы
5 months ago 00:01:18 9
Вкусные шашлыки
5 months ago 00:00:51 13
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:56 20
Куриные шашлыки от повора
5 months ago 00:00:34 9
Шашлык из курицы
5 months ago 00:00:58 72
Шашлычок
5 months ago 00:00:21 155
Шашлык и как его мариновать
5 months ago 00:00:30 1
ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИНЫХ НОЖЕК 🔥 с салатом из запечённых овощей! Обязательно сохраняйте пост и ставьте лайк!
5 months ago 00:00:59 18
Шашлыки рецепты и маринады
5 months ago 00:00:50 41
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:00:30 50
Вкусный шашлык
5 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
5 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ
5 months ago 00:11:21 1
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ chicken skewers
5 months ago 00:00:56 82
Шашлыки и соусы | рецепты
5 months ago 00:06:43 1
Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.
5 months ago 00:05:13 1
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком
5 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию