Ничего сложного, самое главное найти сырое не пастеризованное молоко! Весь процесс занимает 30 мин., результат Вам понравится.
Сырое молоко - 3 литра
Уксус 9% - 6-8 ст.л
Соль - 1ст.л
Ледяная вода
Молоко прогреваем,примерно, до 50 градусов и постепенно добавляем уксус по одной столовой ложке, хорошо перемешивая, до отделения сыворотки. Заготовку убираем в сторону и греем сыворотку, примерно,до 70 градусов,я ориентируюсь по появлению пара над кастрюлей. Добавляем соль и опускаем сыр в горячую,но не кипящую сыворотку,моцарелла становится более однородной и эластичной.Формируем ком и опускаем в ледяную воду,для стабилизации и можно подавать к столу.
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело))🤗
Мой инстаграм
My life
С CЕБЯ НАЧНИ ...
Помощь на развития кана
1 view
1
0
3 months ago 00:09:01 1
Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)
3 months ago 00:07:13 1
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰
3 months ago 00:04:28 1
Нереально вкусно! Сырно-картофельные лепешки! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:15:48 1
Такие КАБАЧКИ мы ГОТОВЫ ЕСТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Кабачки рецепты. Рецепты ИЗ КАБАЧКОВ
3 months ago 00:01:15 1
Фаршированный перец - ну, очень вкусно. По другому теперь больше не готовлю
3 months ago 00:19:04 1
МУКБАНГ ВКУСНО И ТОЧНО БУРГЕР КРЕВЕТКИ НАГГЕТСЫ КАРТОШКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ КОЛЬЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ
3 months ago 00:13:06 1
Так ШАШЛЫК Вы ещё не готовили! Новый ХИТ 2023 - ШАШЛЫК в ЛАВАШЕ. Рецепт от Тихона.
3 months ago 00:06:58 1
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
3 months ago 00:01:00 1
ЛЕНИВАЯ АЧМА Без Возни и Заморочек за 7 минут😍Вы точно такую не пробовали❤️ОБЪЕДЕНИЕ
3 months ago 00:00:42 1
Простые ужины, чтобы удивить девушку
3 months ago 00:04:17 1
Вот так я готовлю картошку каждый день! Простой, легкий и очень вкусный рецепт картофеля!
3 months ago 00:01:00 1
Хачапури по-мегрельски, кому рецепт?
3 months ago 00:16:57 1
СЫР ВИТЯЗЬ быстрого созревания: технология + секреты ☆ Как сделать сыр Витязь в домашних условиях
3 months ago 00:04:40 1
КАРТОФЕЛЬНАЯ? НЕТ! ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРИБАМИ ДИАБЕТИКАМ ПРИ ПОХУДЕНИИ КЕТО keto
3 months ago 00:17:20 1
🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе
3 months ago 00:02:46 1
Без маринада, только соль и перец. КУРИЦА, запеченная ЦЕЛИКОМ в духовке #курицавдуховке
3 months ago 00:14:35 1
ПИЦЦА НА 5 БАЛЛОВ, ВСЁ КАК МЫ ЛЮБИМ, ТОНКОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ТЕСТО И ВКУСНАЯ НАЧИНКА !
3 months ago 00:09:07 1
Сыр МОЦАРЕЛЛА дома за 10 минут!
3 months ago 00:04:06 1
Моцарелла в домашних условиях, это реально!
3 months ago 00:00:51 1
Рваный пирог из лаваша с колбасой и сыром
3 months ago 00:00:59 1
ЛЕНИВАЯ, НО ТАКАЯ ВКУСНАЯ ЛАЗАНЬЯ 👌
3 months ago 00:06:43 1
ПРОСТОЙ, но вкусный рецепт АЧМЫ от бренд-шефа ВкусВилла
3 months ago 00:07:13 1
5 рецептов за 7 минут из сырой свеклы! Вкусные и Полезные салаты на скорую руку!!!
3 months ago 00:03:09 1
Быстрый завтрак. Дети обожают этот завтрак! Завтрак за 5 минут