Творожные ПП БЛИНЫ

Мягкие, румяные...эти блинчики получаются более плотные и сытные, чем на молоке и кефире. Получается 15 блинов диаметром 17 см КБЖУ на 100 гр: 197,08/12,68/7,26/19,91 КБЖУ в 1 шт: 85,4/5,5/3,14/8,63 ✔️ РЕЦЕПТ : Яйцо - 3 шт Творог 2% - 200 гр Молоко 2.5% - 400 мл Овсяная мука - 70 гр Рисовая мука - 70 гр Растительное масло - 10 мл Ванилин - 1 гр Соль - щепотка Сода - 1/2 ч.л. Подсластитель В миску поместить творог, яйца и половину тёплого молока. Пробить блендером, чтобы не было творожных комков. Добавить подсластитель, ванилин, соль и всыпать муку. Перемешать венчиком. Влить оставшиеся молоко и масло. Добавить соду и дать тесту настояться 15 минут. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и смазать маслом. Тонким слоем распределить тесто по сковороде. Если Вам кажется, что тесто слишком густое (зависит от влажности творога), то добавить ещё молока. Жарить блины на медленном огне с двух сторон до румяности. Как только видите, что края темнеют, поджариваются - значит пора переворачивать. Готовые блины складывать друг на друга стопкой и хранить под крышкой, чтобы они были мягкие.
Back to Top