Чечевичный крем-суп🔥

Простой в приготовлении и очень насыщенный вкус за счет приправ🔥Для нажористости, хорошим дополнением будет обжаренное филе бедра курицы/индейки)) ⁃ Чечевица (у меня была фасованная смесь для индийского супа) - 250 гр. ⁃ Лук - 1 шт. ⁃ Морковь - 2 шт. ⁃ Чеснок - 5 зуб. ⁃ Помидоры - 2 шт. ⁃ Картофель - 2 шт. Приправы: ⁃ Черный молотой перец - по вкусу. ⁃ Сладкая паприка - 1 ст.л. ⁃ Куркума - 1 ст.л. ⁃ Сушеный тимьян - 0,5 ч.л. ⁃ Соль - по вкусу. ⁃ Шрирача - по желанию и вкусу. 👩‍🍳В кастрюле ~ 2/2,5 лит. поставить варить чечевицу и картофель. 👩‍🍳На сковороде обжарить овощи, добавить специи. Помидор предварительно ошпарить кипятком и снять кожицу. 👩‍🍳Все соединить, проварить и взблендерить.
Back to Top