Домашняя вареная “Докторская“ колбаса из курицы и свинины. Лучше, чем по ГОСТу!
Есть множество разных рецептов колбасы в домашних условиях. Домашняя вареная “Докторская“ колбаса из курицы и свинины получается гораздо вкуснее и полезнее, нежели ее магазинные аналоги, ведь такая колбаса натуральная, она готовится только из качественного мяса и не содержит никаких вредных добавок и красителей. Для приготовления домашней колбасы специальных приспособлений нам не потребуется, потому что эта колбаса готовится без оболочки. Вместо оболочки мы поместим колбасу в бутылку, которая есть практически в каждом доме.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Свинина (лопатка) – 600 гр
2. Куриные бедра (филе) – 400 гр
3. Куриная грудка (филе) – 400 гр
4. Лук репчатый – 1 шт
5. Чеснок – 4 зубчика
6. Желатин – 50 гр
7. Свекла (сок) – 5 ст.л.
7. Приправы:
- лавровый лист – 2 шт
- мускатный орех – 0,5 ч.л.
- черный молотый перец
- соль
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых р
2 views
1
0
5 months ago 00:00:48 1
ВЕТЧИНА ДОМА. Рекомендую! Прекращайте варить колбасу в пластиковых бутылках, умоляю!
5 months ago 00:06:28 1
Оладьи Пышные и Мягкие как ПУХ
5 months ago 00:07:03 1
Варенье из Одуванчиков - Очень Полезно и Вкусно!
5 months ago 00:03:51 1
Варенье из одуванчиков с лимоном. Как приготовить варенье из цветков одуванчика: рецепт и пропорции!