Тауық еті мен картоп пирогы

Осы қамырмен самса әзірлесе де өте жұмсақ әрі үгіліп шығады, қатпарлы песочный қамыр сиякты. Қамырға 180 гр қаймақ 1 шәй қасық қопсытқыш 1 шәй қасық тұз 1 жұмыртқа 100 гр сары май 400 гр ұн Салмасы 400 гр тауық еті 300 гр картоп 200 гр пияз 1 шәй қасық тұз қара бұрыш дәміне қарай