Варенье ПЯТИМИНУТКА из луговой КЛУБНИКИ/ЗЕМЛЯНИКИ!
Всем привет! Сегодня варю варенье из луговых ягод (клабники или земляники, все называют по-разному). Варенье варится очень быстро, ягоды остаются целыми, сироп красного цвета.
Скажу пару слов о старинном способе варки, когда вываривали варенье долго, дожидаясь, когда капля на тарелке перестает растекаться. Мне такой способ не по душе, сироп становится коричневатым и больше напоминает петушки (леденец на палке), чем летние ягоды)
Ягоды 1600 г
Сахар 1600 г
Лимонная кислота 1/2 чай. лож.
•Ягодки перебираем, оторвав “рубашки“. С рубашками мы не варим, это большая куча травы, да и варенье получается грубым.
•Ягоды засыпаем сахаром 1:1
•Оставляем на ночь, чтобы пустили сок.
•Далее ставим на умеренный огонь, и ждем растворения сахара и закипания сиропа. Иногда аккуратно помешиваем.
•Добавляем лимонную кислоту для дополнительной консервации, сохранения цвета и чтобы варенье не засахарилось.
•После закипания варим ровно 5 минут, снимая пену.
•Как прошло 5 минут, р
1 view
929
394
3 months ago 00:10:18 1
ГУСТОЕ вишнёвое варенье “ПЯТИМИНУТКА“, рецепт без КОСТОЧЕК, без конфитюра
3 months ago 00:05:14 1
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.
3 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
3 months ago 00:04:41 1
САМОЕ Вкусное Малиновое ВАРЕНЬЕ Мало Сахара, Мало Возни 👍 Пятиминутка Малина к Чаю на Зиму
3 months ago 00:27:44 1
ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА ДИАБЕТИКУ ПРИ ПОХУДЕНИИ КЕТО ДЖЕМ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ЛАЙФХАКИ #варенье #безсахара
4 months ago 00:11:59 3
Камчатский рыбный рынок
4 months ago 00:04:24 1
Варенье из Черной смородины “ Пятиминутка“ заготовки на зиму / blackcurrant jam
4 months ago 00:15:58 1
Моё меню на 2 дня из гороха и перловки: эксклюзивный суп, каша метёлка и десерт пятиминутка!
4 months ago 00:04:23 1
Густое Варенье ПЯТИМИНУТКА🍴Клубничное Варенье с ЦЕЛЫМИ ягодами - Яркое и безумно Ароматное!!!
4 months ago 00:01:00 1
Ароматное клубничное варенье пятимянутка
5 months ago 00:04:01 1
Улётная закуска из 90-х «Пятиминутка». Вкуснятина за считанные минуты, многие её забыли, а зря
5 months ago 00:23:11 1
Торт Красный Бархат | Вупи Пай | Red Velvet Cake | La Marin
5 months ago 00:25:46 1
10 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Стол 🥗😍👍 Быстрые и Вкусные салаты на Пасху
5 months ago 00:00:33 1
Люблю пятиминутку из черной смородины.
5 months ago 00:02:03 1
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ дольками. ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ с УПРУГИМИ ДОЛЬКАМИ.
6 months ago 00:03:49 1
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ “Пятиминутка“. Делюсь своими секретами приготовления | ЭТО ПРОСТО
6 months ago 00:11:21 1
Идеальное сало за 5 минут. Снова из Одессы!
6 months ago 00:03:55 1
Всегда УДАЧНОЕ варенье из клубники! Как вкусно и правильно приготовить клубничное варенье?
6 months ago 00:01:35 1
Простой САЛАТ “Пятиминутка“, КОТОРЫЙ НЕ НУЖНО ВАРИТЬ!Всего несколько ингредиентов,а какой результат.
6 months ago 00:15:12 1
Закуски ПЯТИМИНУТКИ на Новый год 2024🎄Самые ПРОСТЫЕ инредиенты, ВКУСНО и выглядят дорого-богата👍
6 months ago 00:21:31 1
Лимонное варенье | Сочинская кухня
6 months ago 00:07:43 1
Пирог“Пятиминутка“Пеку пока закипает чайник. Съедается в один миг.
7 months ago 00:03:31 1
Яблочное варенье «Пятиминутка» | Рецепт | Вкусно по ГОСТу (2022)
7 months ago 00:06:37 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНО-СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ ПЯТИМИНУТКА