ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ дольками. ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ с УПРУГИМИ ДОЛЬКАМИ.
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Варенье получится ароматным, прозрачным, янтарным.
Фрукты мою и разрезаю вдоль пополам. Каждую половинку еще разрезаю на две части. Из полученных четвертинок груши вырезаю сердцевину.
Теперь полученные четвертинки груш разрезаю еще на 3-4 красивые дольки и срезаю с них примятости, если они есть.
Но от кожуры я груши не очищаю, иначе на выходе получится не варенье дольками, а грушевое пюре.
Нарезанные груши складываю в емкость для варки варенья. Тару выбираю эмалированную, керамическую или стеклянную.
Засыпаю груши сверху сахаром. Аккуратно встряхиваю кастрюлю несколько раз, чтобы сахар заполнил все пустоты. И оставляю будущее варенье на 1-2 часа, чтобы груши дали сок.
Количество сахара я регулирую, исходя из того, насколько сладкие у меня груши. Приторное варенье я не люблю, поэтому к сладким грушам много сахара не добавляю.
Готовлю варенье из груш дольками я, используя метод «пятиминутки». Ставлю кастрюлю на медленный огонь, дожидаюсь закипания, провариваю буквально 5 минут и отставляю в сторону до охлаждения. Как только кастрюля остынет, снова повторяю процедуру. Обычно до готовности варенье приходится проварить не меньше 4 раз.
Кажется, что это хлопотно, но на самом деле, нет. Проварить варенье можно между делом.
Готовность я определяю по капле сока из варенья. Набираю ложечкой немного варенья и капаю на блюдце. Если капля растекается, значит нужно проварить еще. Если капля прекрасно держит форму, значит варенье готово и его можно закатывать в банки.
К окончанию варки стерилизую банки и кипячу крышки. Горячее варенье разливаю по банкам и закупориваю крышками. Банки не укутываю, необходимости в этом нет.
Варенье из груш дольками получается ярким, солнечным и прозрачным. А дольки в нет будут упругими и мягкими одновременно. Приятного аппетита.
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты #вареньеизгруш #варенье #грушевоеваренье #заготовки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола
1 view
374
110
5 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
5 months ago 00:00:51 1
Что делать со вчерашним варёным рисом? #shorts
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:14:14 1
Почему на Руси до 18 века не ели говядину ? Шокирующие факты о которых молчат историки
5 months ago 00:03:55 1
⏰Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ КОСМИЧЕСКИЕ яйца в луковой шелухе
5 months ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
5 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
5 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
5 months ago 00:09:07 1
Мясо для диабетиков. Мясные блюда при сахарном диабете
5 months ago 00:09:46 1
Варим КРЕПКИЙ холодец без желатина, без чеснока и без правил!
5 months ago 00:02:59 1
Этот КРЕМ станет Вашим ЛЮБИМЫМ! Самый ВКУСНЫЙ Карамельный ЗАВАРНОЙ КРЕМ!
5 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
5 months ago 00:09:46 1
Приготовьте к ЧАЮ это СВЕКОЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюмом и орешками - УДИВИТЕ гостей! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
5 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
5 months ago 00:28:50 1
Сделай и живот исчезнет / Худеем к лету легко и весело / - 10 кг + здоровое сердце, сосуды и суставы
5 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА!! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
5 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
5 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
5 months ago 00:05:00 1
Когда дома нахожу баночку ШПРОТ - делаю эту ЗАКУСКУ. Два варианта подачи блюда. Быстрый рецепт!
5 months ago 00:18:42 1
Новогодний стол на 6 человек: НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2024
5 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
5 months ago 00:17:50 1
Осенний ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: меню для осеннего застолья на 6 человек
5 months ago 00:01:52 1
Самый Вкусный РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША! Ленивый Рецепт ЗАКУСКИ из ЛАВАША который понравится ВСЕМ!
5 months ago 00:19:38 1
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка