Мармелад “Чёрная смородина с малиной“
Очень вкусный и полезный мармелад из чёрной смородины и малины.
Ингредиенты:
Мармелад чёрная смородина :
Черная смородина - 500 г.
Сахар - 350 г.
Вода - 50 мл.
Агар-агар - 3-4 ч.л.
Мармелад малина:
Малина - 400 г.
Сахар - 300 г.
Вода - 30 мл.
Агар-агар - 2-3 ч.л.
Готовим мармелад из чёрной смородины:
1. Ягоды черной смородины промываем проточной водой.
2. Пересыпаем ягоды в кастрюлю.
3. Добавляем к ягодам сахар,воду.
4. Ждем закипания и варим на небольшом огне 5 минут, постоянно помешивая ложкой.
5. Пр