Лахмаджун түрік пиццасы турецкая пицца lahmacun казакша рецепт

Лахмаджун Для теста Мука - 900-1000 гр Вода - 400 гр Молоко - 300 гр Соль - 1сл Дрожжи - 9-10 гр Фарш - 500 гр (по желанию можно меньше или больше) Лук - 2-3 шт Болгарский перец - 1 шт красного 1 шт зеленого Помидоры - 2-3 шт Петрушка - пол пучка Соль, черный перец Томатная паста - 2 чл Растительное масло - 100 гр