Рецепт идеального чизкейка

В нашей семье все любят чизкейк. И я долго искала идеальный рецепт этого десерта. Для меня чизкейк - обязательно из сливочного мягкого сыра, а не из творога и желатина. И этот пирог непременно надо выпекать. Сегодня я поделюсь рецептом, который на мой взгляд является тем самым - идеальным. Для приготовления чизкейка нам понадобится: 200 грамм печенья, например «Юбилейного» 60 грамм сливочного масла 400 грамм мягкого сливочного сыра 140 миллилитров 35-процентных сливок 2 яйца 100 грамм сахара Все продук