Скумбрия Скумбрия сухого посола. Скумбрия малосольная. Простой рецепт засолки рыбы.

Скумбрия сухого посола готовится просто, но в течении трех суток. Простой рецепт засолки скумбрии малосольной, и очень вкусной. Рецепт: 3 ст. ложки соли. 1,5 ст.ложки сахара. по 1\4 чайной ложки черного перца и лаврового листа меленых. Гвоздика и перец душистый по вкусу.