Скумбрия рецепты. Как засолить скумбрию. Просто!!!
Свежезамороженную скумбрию разморозить, вычистить внутренности, отрезать голову и хвост. Скумбрию помыть и промакнуть влагу салфеткой.
Для маринада берем 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара, перец черный, корицу. Все перемешать и натереть скумбрию изнутри и снаружи. Покласть скумбрию в пакет, завернуть и оставить в холодильнике на двое суток. Через двое суток скумбрия готова к употреблению.
На канале я выкладываю свои видео о том, как ПРОСТО и ЛЕГКО при