Тыквенный Рождественский кекс, имбирное печенье
ТЫКВЕННЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС 🥮
есто:
🔸225 гр. пшеничной цельнозерновой муки
🔸225 гр. тыквенного пюре (испеките заранее тыкву и измельчите или купите пюре) 🎃
🔸2 банана 🍌
🔸70 гр. растительного масла (любое, которое используете)
🔸70 гр. коричневого сахара (или не коричневого)
🔸50 гр. меда 🍯
🔸1 ст.л. смеси специй
🔸2 ч.л. с горкой разрыхлителя
🔸3 гр. мелкой соли
🔸50 гр. орехи грецкие или лесные 🌰
🔸100 гр. сухофрукты (изюм, курага) 🍇
Специи:
🔸2 ст.л. молотой корицы
🔸1 ч.л. молотого кардамона
🔸1 ч.л. молотого мускатного ореха
🔸1 ч.л. молотого бадьяна (звездчатый анис)
🔸1 ч.л. молотой гвоздики
🔸1 ч.л. молотого имбиря
Глазурь:
🔸200 гр.сахарной пудры
🔸50 гр. сухого молока
🔸10 гр. кукурузного крахмала
🔸30-40 мл. молока 🥛