Идеальные цукаты из тыквы получаются упругими, с приятной кислинкой и ароматом цитрусовых. Подойдут для рождественской выпечки и в качестве сладких подарков.
Отваривание в течение 5 минут, но с длительными перерывами до 10-12 часов, дает лучший результат, чем приготовление цукатов за один раз.
Тыкву выбирайте сладкую и ароматную.
Оставшийся сироп можно использовать для пропитки тортов, в качестве дополнения к блинам или оладьям, для горячих напитков.
Рецепты из тыквы
Цукаты из апельсиновых корок
Другие виды цукатов и декора
Ингредиенты:
Фигурки из тыквы - 600 г
Сахар - 600 г
Вода - 200 г
Лимонный сок - 100 г
Цедра лимона или апельсина - 2 ст.ложки
Приготовление
1. Подготовить ломтики сладкой и ароматной тыквы толщиной до 1 см.
2. Я использую для нарезания небо
1 view
171
40
5 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
5 months ago 00:32:00 1
Идеальный кулич на Пасху! Ручной и планетарный замес.
5 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней