Домашняя Краковская Колбаса от Сибирячки - Это просто.
Друзья мои, всем привет!
Я предлагаю вашему вниманию рецепт Домашней Краковской колбасы.
Раньше я тоже думала,что это невозможно,но ошиблась....
Как говорится было бы желание и воля к Победе.
Легендарная Краковская колбаса её все любят со времён Советского Союза.
Домашняя колбаса получается очень вкусной более ароматной,гораздо вкуснее покупной.Попробуйте приготовить колбасу дома.Этим деликатесом вы удивите своих гостей и близких.
Я опишу рецепт на приготовление колбасы из мясного сырья весом на 1 кг.
#рецептысибирячки
#простыеивкусные_рецепты
#советыисекреты_сибирячки
Ингредиенты:
- на 300 гр. говядины( перекрутить на мясорубке через мелкую решётку),
- 500 гр. жирной грудинки,
- 200 гр. шпика.
-12,5 гр. нитритной соли
-12.5 гр. обычной соли,
- 5гр. чёрного перца,
- сахар половину ч.л.,
-чеснок гранулированный 1 ч.л.,
-после первого приготовления попробуйте по вкусу, может кто что либо убавит или наоборот прибавит,это всё на ваш вкус. Но мн
1 view
71
14
5 months ago 00:04:52 11
Домашняя Краковская колбаса в духовке по ГОСТУ!!!
6 months ago 00:20:13 1
Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением
6 months ago 00:26:36 1
СОВЕТЫ начинающим КОЛБАСНИКАМ Хотите сделать домашнюю КОЛБАСу посмотрите это видео
6 months ago 01:03:35 1
Повод. Кинокомедия. Серия 1 (1986)
6 months ago 00:24:27 1
Какую оболочку использовать для домашних колбас Выбираем оболочку для домашней колбасы