Сегодня покажу, как приготовить невероятно вкусные чикен-роллы, которые еще и помогут в похудении. Они так хороши, что исчезают со стола мгновенно! А готовить их проще простого. Погнали!
Подготовка курицы
Сначала подготовим курицу. Берем 1 кг куриного филе и нарезаем его на одинаковые кубики. Так они прожарятся равномерно и получится сочнее. Теперь переходим к специям: добавляем 20 г масла, 5 г паприки, 5 г сушеного лука и 5 г сушеного чеснока. Можно экспериментировать, добавляя свои любимые специи — это отличный способ подстроить рецепт под себя. Тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли всю курицу.
Приготовление соуса
Теперь соус. Для этого нам потребуется блендер. Берем 200 г обезжиренного творога, 25 г соуса Шрирача для остроты и 25 г меда для легкой сладости. Если творог суховат и плохо взбивается, добавляйте понемногу воды, чтобы соус стал похож на йогурт или сметану. Как только соус станет однородным, заливаем им курицу и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался.
Обжарка курицы
Теперь приступаем к обжарке. Если у вас небольшая сковорода, лучше обжаривать порциями. Жарим до тех пор, пока соус перестанет быть жидким и кусочки курицы слегка подрумянятся. Как только курица готова, перекладываем её в миску, чтобы остывала, пока мы займемся питами.
Подготовка пит и сборка роллов
Я взял 9 маленьких пит, вы можете взять больше если хотите, главное распределить начинку равномерно. И далее натер для них 90 г сулугуни — по 10 г на каждую питу Если у вас больше пит соответственно вам нужно больше сыра. Распределяем натертый сыр по питам, а затем равномерно выкладываем нашу куриную начинку.
Теперь сворачиваем питы в роллы и выкладываем их на противень. Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов. Отправляем роллы в духовку и ждем, пока питы не станут румяными это займет не так много времени.
Завершающий этап
Наши чикен-роллы готовы! Вы можете съесть их сразу или убрать в морозилку и разогревать по мере необходимости. Даже после разогрева они остаются такими же вкусными. Приятного аппетита вся эта груда роллов содержит в себе
Попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайк, и, конечно, не забудьте попробовать этот рецепт. Приятного аппетита!
1 view
2256
711
3 hours ago 00:01:10 1
⚡ СПОРТИВНЫЙ КОСТЮМ ИЗ ЧИСТОЙ ШЕРСТИ ⚡ ЛЕТНИЙ КОСТЮМ СПОРТ ШИК ЖЕНСКИЙ
3 hours ago 01:43:12 69
Последний ритуал / Причащение / Last Rites (1988) Том Беренджер, Дафна Зунига (Перевод А. Гаврилов)
4 hours ago 00:03:39 1
В самом городе Чикаго, я живу в пригороде, сразу оговорюсь, но в самом городе Чикаго стоят огромнейшие очереди на избирательных