Лекторий «ЭФКО». «Жизнь не сахар» – микробиолог, кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев
Научный руководитель Университета образовательной медицины, доцент ИТМО, микробиолог и лучший друг микробиоты Дмитрий Алексеев стал первым спикером нового лектория «ЭФКО».
Вредно или полезно? Когда, в каком виде и в каком количестве? То, что вы хотели узнать о сахаре, — просто, доступно и достоверно.
Тайм-коды:
8:40 Как именно сахар влияет на наше здоровье и почему нам повезло родиться в небогатой стране?
11:32 Что общего у сахара и нефти? Немного о ценообразовании
14:23 Арабский сахар и миллион погибших рабов из Африки
19:56 К чему привели американские гайды по сокращению потребления жиров?
23:53 Ответственность индустрии за массовое ожирение
31:32 Как сахар вызывает зависимость?
38:37 Зачем нам инсулин, чем опасен высокий гликемический индекс и выживет ли человек без сахара (спойлер: да)
47:04 Миф о фруктозе
52:40 Горькие последствия сладкой жизни
59:22 Сахар необходим мозгу? А вот и нет
01:01:10 Главные адепты сахара внутри нас
01:06:10 Инулин и другие супергерои
01:08:29 Сладкие белки – новые альтернативы сахару. Смотрим результаты исследования
01:11:33 Как снижать потребление сахара?
01:17:23 Нормы потребления сахара для детей
01:19:14 Сахарный диабет у детей — в чем причина?
01:23:31 Маркеры чрезмерного употребления сахара
01:29:43 Фрукты, сироп топинамбура, мед: казнить нельзя помиловать?
01:43:12 Главный совет британского Минздрава, или в чем сила растительного питания
1 view
886
240
5 months ago 02:05:03 1
Лекторий «ЭФКО». «Токсин – найти и обезвредить» – микробиолог Дмитрий Алексеев
5 months ago 01:41:42 1
Вячеслав Дубынин. Ревность, гормоны и секс – почему эволюция выбирает моногамию? // Лекторий ЭФКО
5 months ago 01:28:46 1
Лекторий «ЭФКО». «Дыхание в спорте и жизни. Потенциал для биохакинга» – микробиолог Дмитрий Алексеев
5 months ago 01:46:19 1
Лекторий «ЭФКО». «Жизнь не сахар» – микробиолог, кандидат биологических наук Дмитрий Алексеев
5 months ago 01:55:20 6
Лекторий ЭФКО. «Культурные и когнитивные коды» – ведущий специалист по прогностике Сергей Переслегин
5 months ago 01:48:37 1
Лекторий ЭФКО. «Мозг и сон. Сон как самый недооценённый ресурс управления жизнью» – Вячеслав Дубынин
5 months ago 01:54:09 1
Лекторий ЭФКО. «Что мы (не) знаем о ЗОЖ» – врач высшей квалификационной категории Алексей Водовозов
5 months ago 02:15:11 1
«Чему мы можем научиться у разведчиков-нелегалов» – Андрей Безруков и Елена Вавилова / Лекторий ЭФКО
6 months ago 01:44:14 1
Лекторий ЭФКО. «Сергей Рахманинов. «Антикризисная симфония» длиною в жизнь» – Сергей Бурлака
6 months ago 01:34:09 8
Лекторий ЭФКО. «Мягкая сила или современные технологии управления сознанием» – Александр Гребенюк
6 months ago 01:55:11 1
Лекторий «ЭФКО». «Чудо внутри нас: жизнь клетки человека» – доцент МГУ Станислав Дробышевский
6 months ago 02:12:01 1
Лекторий ЭФКО. «Судьба тех, кто остался: Шостакович, Юдина, Задерацкий» – музыкант Сергей Бурлака
6 months ago 00:55:04 1
Авторский лекторий Сергея Комарова. Тема «Деньги и христианство».
6 months ago 01:23:08 1
Лекторий ЭФКО. «О хлебе без зрелищ» – Марина Костюченко и Владимир Мартиросян
6 months ago 01:29:34 1
Лекторий ЭФКО. «Мудрый бизнес: практическая психологика» – доктор психологических наук Тахир Базаров
6 months ago 02:13:38 1
Музыка и человек. Последняя довоенная лекция Анны Виленской
6 months ago 02:15:11 1
«Чему мы можем научиться у разведчиков нелегалов» – Андрей Безруков и Елена Вавилова Лекторий ЭФКО
7 months ago 00:25:11 1
Лекторий «ЭФКО». «5 мифов о пальмовом масле» – химик, технолог и популяризатор науки Ольга Косникова
7 months ago 01:11:27 9
Лекторий «ЭФКО». «Химия в еде: какая химия окружает нас на кухне и в привычных продуктах?»
7 months ago 01:33:11 5
Лекторий «ЭФКО». «Сикорский, человек и вертолет» — экономист и историк Александр Иванов
7 months ago 01:28:29 7
Лекторий «ЭФКО». «Люди и животные. Урок человечности в дикой природе» – биолог Евгения Тимонова
7 months ago 01:36:52 2
Лекторий ЭФКО. «Наука, искусство и религия как способы познания мира» – культуролог Владимир Легойда
7 months ago 00:01:00 1
Что такое Youtube ЭФКО?
7 months ago 00:26:40 1
Лекторий ЭФКО. «Про бег» – легкоатлет, победитель Московского марафона 2023 Дмитрий Неделин