Видео от Выпечка к чаю
Морковный заливной пирог!
Ингредиенты:
Капуста 300 гр
Морковь 200 гр
Зелень
Масло 60-70 гр
Тесто:
Яйца 4 шт
Сметана 100 гр
Соль 1 ч.л
Мука 120-140 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Овощи тушим около 10 минут, добавляем соль, перец, кардамон или другие любимые специи. В конце добавляем зелень. Для теста к яйцам добавляем сметану, соль и разрыхлитель, смешиваем венчиком, затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Распределяем как показано на видео. Выпекать при 180°С, 25-30 минут.