ЛУЧШАЯ ШАПОЧКА ДЛЯ КУЛИЧА😍💥
дааа, это швейцарская меренгааа🤤
Не пугайтесь такого сложного названия, ведь в приготовлении все просто🔥
а результат просто космический:
👉🏻Такая шапочка стабильная на все 100%!
👉🏻Ей можно украшать кулич толстым слоем.
👉🏻Она нереально вкусная, нежная и воздушная.
👉🏻А еще она ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ💥
ЧТО НУЖНО?
▫️белок куриного яйца - 4 шт ( это 100 г)
▫️сахар - 180 г ( на 1 яйцо приходиться 45 г сахара).
по данной грамовке у вас получится большое количество меренги, хватит как минимум для 20 куличей👏🏻
Можете спокойно сокращать грамовку под себя. Получится даже если вы возьмете 1 яичный белок 45 г сахара👌🏻
ГОТОВИМ:
1.В металической или стеклянной глубокой посуде смешиваем яичные белки и сахар.
2.В небольшой сотейник наливаем пару сантиметров воды и доводим до кипения.
3.Как только вода закипела убавляем огонь, что бы вода не кипела, сверху ставим емкость с белком и сахаром (паровая баня).
Можно поставить в плотную, можно придерживать рукой, как вам удобно, главное берегите руки, так как пар горячий.
4.Как только емкость оказалась над паром взбиваем.
Взбиваем до состояния когда от венчика будут оставаться твердые пики. Это когда при переворачивание тарелки меренга не падает и не вытекает.
Занимает это в среднем 2-3 минуты.
Вот и всё🙌🏻
Далее меренгой можно сразу начинать украшать куличи.
Макать в нее, наносить лопаткой, как захотите, эксперементируйте👏🏻
рецепт, простые рецепты, рецепты, как приготовить, еда, что приготовить, кулинария, что приготовить на ужин, правильное питание, завтрак, быстрый ужин, что приготовить на завтрак, что приготовить на обед, пп рецепты, рецепты в гостях у вани, ужин, простой рецепт, мамины рецепты, быстрые рецепты, рецепты блюд, десерты,вкусные рецепты,салат со,топ, рецепты на завтрак, вкусные блюда, полезный завтрак, едим дома,мясо,курица,картошка,на сковороде, в духовке
Собираем самые вкусные рецепты вам в ленту#рецепт #простыерецепты #рецепты #какприготовить #еда #чтоприготовить #кулинария #чтоприготовитьнаужин #правильноепитание #завтрак #быстрыйужин #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитьнаобед #ппрецепты #рецептывгостяхувани #ужин #простойрецепт #маминырецепты #быстрыерецепты #рецептыблюд #десерты#вкусныерецепты #салатсосвеклой #выпечка #влог #ппдесерты #похудение #
1 view
966
385
6 months ago 00:09:53 1
Самая СИЛЬНАЯ Маска от Выпадения волос!🔥 Волосы растут как сумашедшие! Лавровое Масло для волос!
6 months ago 00:06:28 1
Правильная белоснежная САХАРНАЯ ПОМАДКА без яиц и желатина! Сахарная глазурь для куличей и булочек
6 months ago 00:28:21 1
Повязка крючком “Кицюня“
6 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
6 months ago 00:25:04 1
Жарим Сморчковую шапочку (2 способа). “Грибная кухня“ 2 мая 2022 года.
6 months ago 00:04:09 1
“Песня о звездах“ из фильма “Про Красную Шапочку“ (1977)