Как испечь очень вкусную итальянскую фокаччу на закваске с минимальными затратами времени? Ответ прост - фокачча длительного брожения. В этом видео я покажу, как испечь такую фокаччу на закваске длительного брожения в 24-72 часа .Она не только исключительно вкусная, но и удобная с точки зрения выпечки. Фокачча на закваске длительного брожения - удобное решение для занятых людей. Просто достаньте ее из холодильника за пару часов до выпечки, и у Вас будет роскошное блюдо. Рекомендуется с бокалом красного вина!
Саламоя - это эмульсия из 2 частей воды, 1 части оливкового масла и щепотки соли. Она необходима для приготовления настоящей фокаччи.
#какиспечь #мастеркласс #каксделать #какприготовить #инструкция #пошагово
00:00 Introduction
00:22 Sourdough
01:30 Dough
07:55 Molding
09:40 Tasting
1 view
50
20
4 months ago 00:08:05 1
Я в Шоке! Без муки, без дрожжей и даже сода не нужна: 15 минут и полезный хлеб в духовке Пышный
4 months ago 00:06:43 1
Яблочно-творожный кекс на остатках закваски {С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ И ОТРУБЯМИ}
4 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
4 months ago 00:05:35 1
ИТАЛЬЯНЧИК научил готовить БРОККОЛИ! Теперь готовлю брокколи каждый день! БРОККОЛИ по сицилийски!
4 months ago 00:08:09 1
этот хлеб перевернул мое сознание! ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА дома НЕ перестаю ее готовить! ДОМАШНИЙ ХЛЕБ
4 months ago 01:10:20 1
8 рецептов домашней пиццы и фокачча от Юлии Высоцкой
4 months ago 00:10:57 1
НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГРЕБЕНЬ 😱🤦♀️ на пшеничном хлебе! Почему? Ответы на все вопросы!
4 months ago 00:08:52 1
Слоёный пирог “косичка“ с курицей и сыром 🧀😋
4 months ago 00:05:54 1
Полезный домашний хлеб: цельнозерновой, на закваске, с семечками!
4 months ago 00:31:26 1
🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?
4 months ago 00:23:57 1
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
4 months ago 00:11:13 1
Квас на хлебной закваске: утилизация остатков закваски и полезный напиток [НА РЖАНОМ СОЛОДЕ]
4 months ago 00:01:39 1
Мастер-класс по Римской пицце и фокачча вместе с итальянским пекарем Франческо Карузи.
4 months ago 01:07:26 1
Выводим пшеничную закваску в прямом эфире с Анной Ботти
4 months ago 00:16:27 1
Как вывести пшеничную закваску для хлеба: пошаговое видео [универсальная закваска 100% влажности]
4 months ago 00:07:22 1
КОРМЛЮ ХЛЕБНУЮ 👍ЗАКВАСКУ БЕЗ ОСТАТКОВ: моя схема кормления для минимизации отходов✍
4 months ago 00:21:32 1
ЧИАБАТТА долгого брожения (2 суток) на дрожжевой опаре бига
4 months ago 01:04:40 1
Рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде
4 months ago 00:03:05 1
ГРЕБЕНЬ 😍на хлебе: как верно надрезать🔪 {ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ}
5 months ago 00:00:59 1
ТАК ВЫ ТОЧНО ЕЩЕ НЕ ПЕКЛИ ХЛЕБ. ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА
5 months ago 00:30:09 1
Соотношение ржаной и пшеничной муки в хлебе: ЭКСПЕРИМЕНТ!
5 months ago 00:13:30 1
СЕНСАЦИЯ! Осетинка Профессионал открыла Все секреты приготовления ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ! ЦАХАРАДЖЫН!
5 months ago 00:13:26 1
СОВЕТСКИЙ КУЛИЧ 🍞 КЕКС “МАЙСКИЙ“ 🍞 на закваске
5 months ago 00:08:47 1
Keto ФОКАЧЧА ХЛЕБ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ low carb focaccia