Ашыған ұннан өте дәмді манты, Ұйғыр мантысы, Манты. Дрожжевые манты с капустой. Сочные манты
Ашыған ұннан манты.
🥟800 гр ұн
🥟1 ас.қ ашытқы
🥟1 ш.қ толы тұз,
🥟500 мл жылы су
🥟50 мл май.
Жұмсақ қылып қамыр илеңіз. 1 сағ көтерілгенше қойып қойыңыз.
⠀
Салмасы
🥟600 гр ет,
🥟200 гр капуста,
🥟200 гр пияз
🥟1,5 ш.қ тұз.
🥟1 ш.қ бұрыш
🥟100 гр құйрық май.
Араластырыңыз.
⠀
Ашыған қамыр ұзыншақтап бөлшектерге бөліп,(26-27 гр) орташа қалыңдықта жайып қалауыңызша түйіңіз. 45 мин буда пісіріңіз.
Менің инста парақшам:
#манты #дрожевоетесто #манты #рецепт #foodporn #foodblog #yummy #recipes #рецептманты #food #foodstagram