🐢 Блюда тибетской кухни Лафинг
Первый раз я пробовал лафинг в Тибетском районе в Покхаре. Это интересное и значительно менее популярное блюдо тибетской кухни чем те же момо которые можно встретить практически везде от Бангалора до самого Тибета.
Лафинг - это традиционное тибетское блюдо, холодная, пряная лепешка, которую обычно едят в качестве закуски. Эта холодная лепешка готовится из крахмала картофеля, пшеницы или маша и затем маринуется в течение ночи в остром соусе, состоящем из соевого соуса, красного перца, соли, уксуса, чеснока и других ингредиентов. Лафинг имеет желейную текстуру и обладает освежающим вкусом, часто приправленный пряными специями и соусами.
Вариант лафинга в виде ролов представляет собой начинку обернутую в рулетики. Они могут быть начинены различными ингредиентами, такими как мясо, огурцы, морковь, зелень, соевые бобы или тофу.
Лафинг-роллы являются популярным уличным закусочным блюдом в Тибете и других странах, где они подаются с соусами на выбор или маринованными овощами. Это блюдо обладает уникальным вкусом и текстурой.
Ну и главная особенность Тибетской кухни - это готовка в перчатках. Индия такого еще не видела.
🍆 #Индия, #Вертикальное_видео, #Путешествия, #Лапша, #Фастфуд
1 view
41
11
3 months ago 00:01:39 1
Дети готовят сырный суп под классическую музыку
3 months ago 00:00:26 8
Блюда тибетской кухни Лафинг
3 months ago 00:07:55 1
СОЛЯНКА НЕ СУП | СОЛЯНКА ХОЛМОВАЯ | КАК ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ | СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ УЧЕНЫХ | ВИСТЕРРА
3 months ago 00:00:40 1
Подари КИШЕЧНИКУ хороших бактерий // #докторжимба
4 months ago 00:01:00 1
ЭТО издевательство над КИШЕЧНИКОМ // #докторжимба
4 months ago 00:00:49 1
Люблю топленое масло за эти полезные свойства // #докторжимба
4 months ago 00:19:06 1
5 фестиваль “Йога для всех“
4 months ago 00:00:59 1
Можно ли запивать еду водой? #вода #тибетскаямедицина #докторжимба
5 months ago 01:59:18 1
ВИКТОР ЛУГАНСКИЙ Тибетское лечебное питание без хлопот на вашей кухне
5 months ago 00:24:30 1
Жимба Данзанов: Ешь, как монах! Тибетская система правильного питания
5 months ago 00:01:34 2.5K
Китайская программа переселения из бедных районов меняет жизни миллионов людей
5 months ago 00:01:32 1
😟 Еда для суставов ⚠ Боль в суставах лечение препараты ☑
5 months ago 00:02:22 91
RED BUKHARA
6 months ago 00:07:10 1
ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ВЕСНОЙ - 2024 // Как не сломаться весной? #чжудши #тибетскаямедицина
6 months ago 02:04:41 1
Секреты тибетского лечебного питания. Виктор Луганский
7 months ago 00:00:57 1
Как быстро лепить пельмени.#Shorts
7 months ago 00:32:34 1
АСМР/Тибетский массаж всего тела/ASMR/Tibetan massage/
7 months ago 00:21:40 2
[1999]Эксклюзив-Покорение высоты 5726 м на “Ниве“ - Тибетский дневник.Часть 2 (Цифровой ремастеринг)
8 months ago 02:14:27 1
ВИКТОР ЛУГАНСКИЙ Тибетское лечебное питание на вашей кухне
9 months ago 00:03:33 1
Тибетский Новый год традиции 29 го числа 12 го месяца
9 months ago 00:00:59 1
Тибетские правила питания для стройности и здоровья
9 months ago 00:03:34 1
Как я делаю домашний кефир из тибетского молочного гриба?
10 months ago 00:04:51 1
Как лепить Бурятские буузы (позы). Техника лепки (33 защипа)