Без МУКИ, ЯИЦ и ВЫПЕЧКИ! Обалденная вкусняшка К ЧАЮ!
Очень вкусные молочно-сливочные ириски к чаю! Намного вкуснее магазинных сладостей! И что намного важнее - Вы знаете состав таких домашних конфет-ирисок.
👌👌👌Ссылка на форму:
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить молочно-сливочные ириски:
Вода – 150 г
Лимонная кислота – ¼ ч.л.
Сахар – 300 г
Сухое молоко – 200 г
Сливочное масло – 100 г (комнатной температуры или можно растопить предварительно)
По желанию:
Фисташки или другие орешки по вкусу
Ванильный сахар – 10 г (или ванильный экстракт)
1. В кастрюльку вылить воду, добавить сахар, лимонную кислоту. Варим на среднем огне около 15 минут. Сироп нужно довести до состояния пробы на мягкий шарик. Для этого капните каплю сиропа в холодную воду, если Вы можете сформировать из сиропа мягкий шарик, то сироп готов. У меня процесс варки сиропа занял 18 минут, но все же нужно ориентироваться не на время, а на пробу на мягкий шарик. Если есть термометр, то вообще очень просто - температура сиропа 116 градусов.
2. Сироп добавить к сливочному маслу. Добавить ванильный сахар и сухое молоко, быстро перемешивая массу.
3. Выложить массу в форму, сверху посыпать орешками, слегка утрамбовывая их в массу. Дать остыть в течение 2 часов. Нарезать на квадратики. В холодильнике или на холоде ириски затвердевают, но нагреваясь при комнатной температуре, становятся мягче.
#кчаю #десерт #конфеты #безвыпечки #бездуховки
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
243
31
3 months ago 00:08:32 1
Ради этих пирожков я готова даже летом включить духовку! Быстрая выпечка с вишней и БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
3 months ago 00:04:23 1
ВОТ ЧТО НАДО ГОТОВИТЬ ЛЕТОМ. БЕЗ ДУХОВКИ И ПИРОЖКИ НЕ НАДО ПОКА ЧАЙНИК ЗАКИПИТ ВСЕ БУДЕТ ГОТОВО.