Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas, sehr lecker und super saftig / Black Forest Cake in a Glass
Für den Teig:
1 Ei Gr. M
35 g Zucker
1 Prise Salz
12 g Sonnenblumenöl
65 g Milch
35 g Mehl
15 g Kakao
1 Teelöffel Backpulver
Für die Kirschfüllung:
1 Glas Kirschen (Abtropfgewicht 350 g)
2 - 4 Esslöffel Speisestärke
1 Esslöffel Zucker
Für die Quarkfüllung:
200 g kalte Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
250 g Quark 20 % Fett
3 Esslöffel Puderzucker
geraspelte Schokolade
Mein Equipment:
Kamera, die von oben filmt
Kamera, die von rechts filmt
Kamerawagen mit Fernbedienung
Scheinwerfer
Fotolicht
Mikrofon
USB Mikrofon
***
English
For the dough:
1 medium-sized egg
35 g of sugar
1 pinch of salt
12 g sunflower oil
65 g milk
35 g flour
15 g cocoa
1 teaspoon of baking powder
For the cherry filling:
1 glass of cherries (drained weight 350 g)
2 - 4 tablespoons of cornstarch
1 tablespoon of sugar
For the quark filling:
200 g cold cream
1 packet of cream stabilizer
250 g quark 20% fat
3 tablespoons of powdered sugar
grated chocolate
***
Türkçe
Hamur için:
1 orta boy yumurta
35 gr şeker
1 tutam tuz
12 gr ayçiçek yağı
65 gr süt
35 gr un
15 gr kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Kiraz dolgusu için:
1 bardak kiraz (süzülmüş ağırlık 350 gr)
2-4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı şeker
Kuark dolgusu için:
200 gr soğuk krema
1 paket krem dengeleyici
250 g kuark% 20 yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
rendelenmiş çikolata
***
español
Para la masa:
1 huevo mediano
35 g de azúcar
1 pizca de sal
12 g de aceite de girasol
65 g de leche
35 g de harina
15 g de cacao
1 cucharadita de levadura en polvo
Para el relleno de cereza:
1 vaso de cerezas (peso escurrido 350 g)
2-4 cucharadas de maicena
1 cucharada de azucar
Para el relleno de quark:
200 g de nata fría
1 paquete de crema estabilizadora
250 g de quark 20% de grasa
3 cucharadas de azúcar glass
chocolate rallado
***
français
Pour la pâte:
1 œuf de taille moyenne
35 g de sucre
1 pincée de sel
12 g d’huile de tournesol
65 g de lait
35 g de farine
15 g de cacao
1 cuillère à café de levure chimique
Pour la garniture aux cerises:
1 verre de cerises (poids égoutté 350 g)
2-4 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sucre
Pour le remplissage de quark:
200 g de crème froide
1 sachet de crème stabilisante
250 g de fromage blanc 20% de matières grasses
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
chocolat râpé
***
Ελληνικά
Για τη ζύμη:
1 μεσαίου μεγέθους αυγό
35 g ζάχαρης
1 πρέζα αλάτι
12 g ηλιέλαιο
65 g γάλακτος
35 γραμμάρια αλεύρι
15 g κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Για την πλήρωση κερασιών:
1 ποτήρι κεράσια (στραγγισμένο βάρος 350 g)
2 - 4 κουταλιές αραβοσίτου
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Για την πλήρωση του κουάρκ:
200 g κρύας κρέμας
1 πακέτο σταθεροποιητή κρέμας
250 g λίπος κουάρκ 20%
3 κουταλιές της ζάχαρης άχνη
τριμμένη σοκολάτα
***
polski
Na ciasto:
1 średniej wielkości jajko
35 g cukru
1 szczypta soli
12 g oleju słonecznikowego
65 g mleka
35 g mąki
15 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na nadzienie wiśniowe:
1 szklanka wiśni (waga po odsączeniu 350 g)
2 - 4 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżka cukru
Do nadzienia twarogowego:
200 g zimnej śmietany
1 opakowanie kremu stabilizującego
250 g twarogu 20% tłuszczu
3 łyżki cukru pudru
tarta czekolada
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العربية
لتحضير العجينة:
1 بيضة متوسطة الحجم
35 غرام من السكر
رشة ملح
12 جرام زيت عباد الشمس
65 جرام حليب
35 جرام دقيق
15 جرام كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لحشوة الكرز:
1 كوب كرز (وزن مصفى 350 جم)
2 - 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
1 ملعقة كبيرة سكر
لتعبئة الكوارك:
200 جرام كريمة باردة
1 علبة كريم مثبت
250 جم كوارك 20٪ دهن
3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
شوكولاتة مبشورة
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italiano
Per la pasta:
1 uovo di media grandezza
35 g di zucchero
1 pizzico di sale
12 g di olio di girasole
65 g di latte
35 g di farina
15 g di cacao
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per il ripieno di ciliegie:
1 bicchiere di ciliegie
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11 months ago 00:04:55 1
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas, sehr lecker und super saftig / Black Forest Cake in a Glass
1 year ago 00:11:04 1
Besser als Croissants: Ein unübertreffliches Rezept aus Frankreich❗️
2 years ago 00:01:53 1
Faule Weiber Dessert - schneller geht’s nicht! 👌/ Dessert im Glas / Einfaches Dessert Rezept