Шоколадный стойкий крем без шоколада, масла и сливок / заварной крем
3-5 желтков
1,5 стаканов сахара (100 мл)
2 ст/л муки
300 мл молока
Из этого молока 70-100 мл довабляем к желточной массе, затем добавляем эту уже жидкую массу в кипящее молоко.
Варим массу, как только становится как каша, добавляем
3 т/л какао
после чего добавляем еще 100 мл молока.
Общее количество молока- 400 мл
Друзья, этот крем хоть и стойкий, но сложных узоров долго не выдерживает. Такие простые, не слишком объемные прекрасно держит. Если хочется большей стойкости, добавьте сл/масло. Об этом в видео я рассказала.
Удачи 🌞
1 view
77
47
5 months ago 00:05:26 1
ОБРАТНОЕ ПЛЕТЕНИЕ | ДВОЙНАЯ СТОЙКА | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | ПЛЕТЁМ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:21:38 1
МЕТОД “ОСЬМИНОЖКА“ | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | ПЛЕТЁМ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:19:52 1
ПУЗАТОЕ КАШПО | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | УЧИМСЯ ВМЕСТЕ
5 months ago 00:04:14 1
100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад
6 months ago 00:05:27 1
устойчивый СМЕТАННЫЙ крем из НЕжирной сметаны БЕЗ отвешивания, масла, сливок и крахмала!
6 months ago 01:31:59 1
Как открыть САЛОН КРАСОТЫ | КОФЕЙНЮ | ШКОЛУ МАНИКЮРА? Как построить сильный БРЕНД?
6 months ago 00:07:17 1
Мраморное карамельное безе с горьким шоколадом
6 months ago 00:13:27 1
‼️К ЧЕМУ СЕЙЧАС СТОИТ ПОДГОТОВИТЬСЯ😯☀️О ЧЕМ ВАМ НУЖНО ЗНАТЬ💯🎁🕊Гадание на кофейной гуще
6 months ago 00:00:25 1
Что есть на завтрак, чтобы увидеть -5кг на весах через месяц? Очень сильно вкусные overnight oats!
6 months ago 00:26:19 1
Интервью с основателем «Кофе Саунд»: Никита Чаков о секретах бизнеса на кофейнях самообслуживания
6 months ago 02:32:05 1
🏠Плетем Кофейный Домик из газетных трубочек 3! Запись трансляции!
6 months ago 01:53:46 1
🏠Плетем Кофейный Домик из газетных трубочек 2! Запись трансляции!
6 months ago 00:04:18 1
Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный
6 months ago 00:10:04 1
Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ✶ Стабильный и прочный ✶ Сыр не нужен
6 months ago 00:09:22 1
СВОТЧИ Карандаш для губ THE ONE Орифлэйм 37728 - 37737
6 months ago 00:44:32 1
ПРОБУЮ ВСЮ ЕДУ ОТ А4! Что стоит покупать?
6 months ago 00:02:33 1
Домашний ТОРТ НА КЕФИРЕ! Проще УЖЕ некуда! БЫСТРЫЙ, ПРОСТОЙ и очень вкусный. Его стоит попробовать!!
6 months ago 00:07:59 1
Обзор кофейни самообслуживания MISTER KOFEMAN: внутренние СЕКРЕТЫ бизнеса и наша ЛЮБОВЬ к стойке)
6 months ago 00:18:39 1
ПОТРАТИЛА БОЛЬШЕ 10 ТЫСЯЧ НА WILDBERRIES 💰 | Распаковка посылок 🛍️
6 months ago 00:05:51 1
Как взбить сливки !? Крем из сливок « Шантильи» / Что делать если сливки не взбиваются ?
6 months ago 00:09:59 1
Почему очень сильно хочется шоколада? Какие причины аллергии на какао? Феноменальная психология еды.
6 months ago 00:26:38 1
УЗОР “КОСА“ | КАК СПЛЕСТИ КАШПО ИЗ РОТАНГА | УЧИМСЯ ВМЕСТЕ|№ 5
7 months ago 00:08:07 1
Шоколадный стойкий крем без шоколада, масла и сливок / заварной крем
7 months ago 00:12:53 1
Кофейный крем. Супер насыщенный / Очень простой. Всего 2 ингредиента! Устойчивый вкус кофе