Сканцы – небольшие лепешки из ржаного пресного теста с различными начинками. Сканцы получили название от слова «скалить», что значит раскатывать. Они — жемчужина карельской кухни.
У карелов есть даже присказка: «Сканцы просят восьмёрки», так как для их приготовления нужны восемь ингредиентов: мука (преимущественно ржаная), простокваша, яйцо, соль, молоко, масло, сметана и начинка.
1 view
877
518
6 months ago 01:01:12 1
КАРЕЛИЯ: СТОИТ ЛИ ЕХАТЬ? Лучшее место для отдыха в России? РЫНДЕВИЧ
6 months ago 00:00:37 67
Video by КАРЕЛЬСКАЯ КУХНЯ ОГОРОД ЦВЕТЫ
6 months ago 00:00:52 1
2 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
6 months ago 00:00:50 1
3 🍔 Калитки: небольшие открытые пирожки из ржаного теста с разнообразными начинками. #ГотовитМарина
6 months ago 00:09:26 1
Карельские калитки. Кулинарный мастер-класс
6 months ago 00:38:53 1
Как мы УЛУЧШИЛИ ВРЕМЯ НА МИНУТУ | гонки на собачьих упряжках с ХАСКИ
7 months ago 00:02:58 36.2K
Ряпушка по-карельски // Карелия на тарелке
7 months ago 00:07:36 4
Новый обзор! Танто и ножи из премиальных сталей
7 months ago 00:04:01 1
Дом 1+1 Анапа / 2 дома на участке / Анапа дом / house for sale in Russia
7 months ago 00:34:46 1
КАРЕЛЬСКАЯ КУХНЯ/ГДЕ ВКУСНО ПОЕСТЬ В ПЕТРОЗАВОДСКЕ?
7 months ago 00:08:14 1
РЫБНИКИ! Карельское национальное блюдо. ❤️ СТОИТ приготовить! Действительно вкусно! Карельская кухня
7 months ago 01:13:50 1
НОВОГОДНЯЯ ЭКСПЕДИЦИЯ В КАРЕЛИЮ: ОСТРОВ КИЖИ, РУСКЕАЛЬСКИЙ ЭКСПРЕСС, МРАМОРНЫЙ КАНЬОН
7 months ago 00:42:23 1
Карелия | Жизнь своих | Первый канал |
7 months ago 00:17:35 1
КАРЕЛЬСКИЙ СУП ХИЙСИ. РУССКАЯ КУХНЯ. ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО СУПА.
7 months ago 00:15:17 1
Карелы | 18 выпуск
7 months ago 00:55:13 1
В Выборг как в иностранный город
7 months ago 00:03:16 1
Калитки из ржаной муки. Быстрый и простой рецепт. Карельская и финская кухня/Кулинарный канал
7 months ago 00:09:24 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Финской Кухни | Еда в Финляндии
7 months ago 00:02:23 2
Каманмелна блины. Марийский трехслойные блины. Блины с припеком. Кухня народов России. Каман мелна