КАРЕЛИЯ НА ТАРЕЛКЕ
Национальная кухня, как совокупность специфических представлений о пищевых предпочтениях народа, в наши дни остается одним из ключевых факторов самосознания и идентичности представителей разных этносов, благодаря которым человек осознает себя частью той или иной культуры.
Изучение традиционной кухни Карелии является задачей проекта «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне».
Представляем Вам видео, в котором хозяйка этно-кафе “Koivu“ и Кулинарной студии “Микс“ Татьяна Симонова приготовила для нас карельский рыбный суп “Калакейтто“.
Приятного просмотра
Проект «Карелия на тарелке. Серия мультимедийных материалов о национальной кухне» реализуется с использованием гранта Главы Республики Карелия.
#Карелиянатарелке #ФондГрантовГлавы #грантыГлавыКарелии
46,775 views
3313
1301
7 months ago 00:09:55 51.8K
Суп “Калакейтто“ // Карелия на тарелке
9 months ago 00:07:07 1
Лохикейто – тот самый карельский суп
9 months ago 00:10:24 2
Уха из любой красной рыбы (лосось/горбуша/кета) Мастер класс от шеф-повара ресторана “Суп“. Выпуск 5
12 months ago 00:09:31 48
Царская Уха по-фински в Казане на костре. ENG SUB
1 year ago 00:02:23 1
готовим лохикейто из кеты.
2 years ago 00:00:52 662
Финский суп с сёмгой
2 years ago 00:05:11 1
Уха по-фински - Kalakeitto
2 years ago 00:08:50 2
Афганский Казан. Уха По Фински Со Сливками. “Kalakeitto“.
2 years ago 00:04:30 187
Уха по-фински из семги со сливками.Классический рецепт.Рыбный суп.Лохикейтто.Калакейтто
2 years ago 00:11:27 1
ФИНСКАЯ УХА КАЛАКЕЙТТО. ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ.
3 years ago 00:19:32 103.4K
О НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНЕ | Выпуск 4 | калакейтто
3 years ago 00:03:04 1
Варю большую кастрюлю и не хватает! Вкусный финский суп Калакейтто
4 years ago 00:05:51 1
Lohikeitto, kalakeitto, уха по-фински со сливками, уха по-карельски или “молочная уха“
4 years ago 00:03:39 1
Калакейтто - традиционный финский суп из лосося (форель, семга, кета)
4 years ago 00:00:06 358
Калакейтто
5 years ago 00:09:29 60
Калакейтто -- рыбный суп (Мурманск стайл)
5 years ago 00:07:30 1
Уха по фински, Калакейтто
5 years ago 00:07:00 1
Финский рыбный суп / Kalakeitto - Как мы учились готовить!