Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Вкуснейшее турецкое блюдо из баклажанов «Хюнкар беенди» 🍆 Ингредиенты: Для баклажановой основы: • баклажаны – 4 шт • сливочное масло – 1 ст.л • мука – 2 ст.л • сливки – 100 мл • вода – 100 мл • сыр – 70 г • мускатный орех – 0,5 ч.л • чёрный перец – 0,5 ч.л • соль – 1 ч.л Курица: • сливочное масло – 1 ч.л • лук – 1 шт • куриная грудка – 2 шт • зелёный перец – 1 шт • красный перец – 1 шт • чеснок – 3 зубчика • перечная паста – 1 ст.л • чёрный перец – 1 ч.л • соль – 1 ч.л • томаты – 3 шт • вода – 100 мл • петрушка – для декора