Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Готовим Уху
👨🍳Ингредиенты:
▪️2 головы щуки
▪️2 головы толстолобика
▪️700 г мясо толстолобика
▪️Икра щуки, сазана и толстолобика
▪️1 луковица
▪️3 морковки
▪️3-5 картофеля
▪️50г сливочного масла
▪️30г водки
▪️Соль, перец, лавровый лист, горошек
🔪Приготовление:
В казан наливаем воду, солим, добавляем специи. Вода закипела, опускаем головы рыб и варим 10 минут, вынимаем головы, закладываем картофель, морковь, икру, филе рыбы, 50 гр сливочного масла, 30 гр водки,варим до готовности 10-15 минут и украшаем зеленью.