Видео от ГОТОВИМ ДОМА
Торт «Папирус»
Хрустящие, рассыпчатые песочные коржи и нежный крем со вкусом ванили и пряной ноткой коньяка!
📝 Вам понадобятся:
Коржи:
• сливочное масло 82% – 200 г
• сметана – 60 г
• желток – 30 г
• соль – 1 г
• ванилин – 1 г
• мука – 280 г
• водка – 10 г
Крем:
• сгущённое молоко – 250 г
• желтки – 30 г
• сливочное масло 82% – 200 г
• коньяк – 20 г
• ванилин – 1 г