Тест по свойствам белков по ссылке:
Белки -высокомолекулярные азотсодержащие биополимеры (полипептиды), построенные из остатков α-аминокислот, соединенных друг с другом при помощи пептидных связей и имеющие высокие значения относительных молекулярных масс.
Видеоурок для учащихся 10-11 классов