Շերտավոր խմոր/ слойонное тесто🥰
բաղադրիչներ`
3 ձվի դեղնուց
3 բաժակ գոլ ջուր(200մլ)
1 բաժակ ձիթայուղ(200մլ)
1ճ.գ. քացախ
1թ.գ. աղ
0,5 թ.գ. լիմոնի աղ
ալյուր`մոտ 1կգ
կարագ կամ մարգարին`յուրաքանչյուր գնդի համար 100 գրամ
Ингредиенты:
3-х яичных желтков
3 стакана теплой воды (