БЫСТРО-СУПЕР-СДЕЛАТЬ!!! Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
САМСА рецепт
ТЕСТО
Мука – 500 грамм
Вода – 250 мл
Соль – 1 чайная ложка без горки
Сливочное масло – 80 грамм
НАЧИНКА
Мясо – 500 грамм
Лук – 500 грамм
Соль – 1 чайная ложка без горки
Перец черный молотый по вкусу
Зира по вкусу
***
Яйцо - 1 шт. для смазывания самсы
Кунжут - 1 столовая ложка