КАРТОФЕЛЬ ФРИ как в Макдональдсе ! Приготовление без фритюрницы .
КАРТОФЕЛЬ ФРИ как в Макдональдсе / картофель фри в домашних условиях / картошка фри / как сделать картофель фри
Хрустящий и румяный? О да, это речь о домашнем картофеле фри или же French Fries, как принято говорить за океаном.
В домашних условиях его приготовить легко и быстро.
✅Вам понадобиться
● кг картофеля среднего размера
●0,5-1 литр растительного масла.
●1 ст. ложка сахара
●1 ст. ложка соли
✅Этапы приготовления:
1)Вымойте и почистите картофель
2)Нарежьте его: для удобства обрежьте все края круглого картофеля, чтобы он превратился в параллелепипед. Нарежьте его брусками , толщиной 0,5-0,7 см.
3) Залейте водой так, чтобы он был полностью погружен в воду. Добавьте по 1 столовой ложке соли и сахара, чтобы вышел лишний крахмал. Перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
4)Переложите картофель на полотенце, чтобы он просушился. Переместите его в контейнер и отправьте в морозильную камеру на 1-2 часа. Такой секрет п
1 view
442
123
7 months ago 00:00:41 1
Жареные картофельные палочки. Подробный рецепт в описании.