Скумбрия по-капитански
Скумбрия по-капитански😋😋😋
Всем доброе утро!!!
Любите малосольную и вкусную рыбку, тогда этот рецепт точно вам понравится.
2 скумбрии свежемороженой
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 помидор
кинза небольшой пучок
1 ст л сахара
1 ч л соли с горкой
2 ст л соевого соуса
1 ст л 9% уксуса
2 ст л растительно масла
1/2 ч л кориандра
чёрный молотый перец
Приготовление:
Скумбрию выпотрошить и убрать внутри чёрную плёнку. Нарезать на порционные кусочки.
Готовим маринад. Кинзу нарезаем мелко. Репчатый лук полукольцами, чеснок дольками и помидор кубиками. Добавляем все специи, хорошо перемешиваем, маринад готов.
Скумбрию заливаем маринадом и оставляем на 5 часов. Наша рыбка готова👌👌👌
Автор: irina_kuznecova18