“Манго и шоколад“ - в этом торте идеально сочетаются ароматные начинка и крем из манго с шоколадными муссом, кремом и бисквитом, а так же, нежная консистенция крема и мусса, с хрустящим шоколадно-ореховым слоем.
Манго должны быть спелыми и ароматными. Для начинки и крема потребовалось 2 манго, общим весом 750 г. С учётом декора, нужно брать больше (3 штуки)
Вместо манго можно использовать абрикосы, персики или груши.
Больше рецептов муссовых тортов
Торты
Количество сахара, в любом компоненте торта, можно увеличить по вкусу.
Если вы не уверены в качестве желатина, то берите больше.
Вместо миндаля можно использовать молотый фундук или грецкие орехи.
Инструкция по перерасчёту ингредиентов на другой размер формы
Шоколад можно использова
1 view
182
49
5 months ago 00:12:36 1
Торт “Манго и Шоколад“
5 months ago 00:09:09 1
Сделала КОТА ИЗ СВЕТЯЩИХСЯ ПАЛОЧЕК на День Рождения подруги
5 months ago 00:05:49 1
Шоколадный пирог с шоколадной глазурью / Заменит Шоколадный Торт ! Тает во рту