ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ🔥ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ ‼ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО ‼
Голубцы из капусты
===================================
Капуста - 7 - 8 листов бланшировать
Для начинки:
Картофель - 3 шт
фарш мясной - 400 г.
лук репчатый - 1 шт.
соль перец по вкусу
приправа к мясу - 1 ч.ложка
кориандр молотый - 0.5 ч.ложки
масло растительное - 20 мл
Для обжарки:
масло растительное - 60 мл.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт
помидор - 1 шт.
болг перец - 1сшт
томатная паста - 1 ч.ложка
морковь натёртый - 1 шт
сольпо вкусу
вода 200 - 300 мл.
лавровый лист - 2 шт
Тушить 35 - 40 минут на среднем огне ‼