Пилешка лучена яхния. Стари български домашни рецепти.

Историята на тази домашна рецепта е много смешна. Опитите да повторя домашната пилешка #яхния , готвена в детството на съпруга ми от неговата баба датират от повече от 30 години 😅 Както се сещате, не съм я опитвала, няма я записана и за жалост не съм имала възможност да се срещна с баба му , за да я попитам. Но въпреки това, семейна закачка е от време на време да опитаме да повторим вкуса, който всъщност е само негов детски спомен. С времето , все по често ми казва : О много прилича, не е същото но много прилича 🤣. Винаги има много смях и любов покрай тази гозба и малко носталгия разбира се … Истината е , че точно така се появи нашата домашна рецепта за пилешка яхния с лук, която макар и простичка, изобщо не е скучна. Сладкия вкус на карамелизиран лук 🧅 сочното пилешко 🍗 невероятния мирис на червен пипер се съчетават чудесно в една чиния домашна топлина ♥️ Тази гозба си е направо лечебна , затова обезателно я опитайте в някой студен зимен ден ❅ Раз